等到晚上再问吧，陈进决定，拿起豆腐渣，他还从来没有用豆腐渣这种东西做过菜呢，这次要尝试一下。
豆腐渣闻起来有很重的豆腥味，陈进怕炒不熟，先蒸了半个小时，蒸过后原来松散的豆腐渣变得湿润。
五花肉切成丁，猪油热锅后炒到出油，肥肉变得有点半透明的样子，加切好的辣椒和葱蒜和一点点酱油，一会就冒出喷香喷香的味道，用手把豆腐渣里的水挤出来，放到锅里加盐一起炒，因为已经蒸过了，陈进估摸着五花肉熟透了菜就出锅。
闻一闻，豆腐这种东西真是挺奇怪的，它明明有气味，单独吃的时候豆腐味也是挺浓的，可是居然跟什么一起炒就能出什么味道，一点都不冲突，豆腐渣也是一样，炒完的菜闻起来没有一点豆腥味，跟熟锅的味道相似可是更惹人食欲。
三个人围着饭桌，不言不语地开始吃饭，气氛略微有些压抑。
作者有话要说：有亲提到豆腐皮和腐竹，在我的概念里，豆腐皮和腐竹是完全不一样的东西，豆腐皮其实就是比较薄的豆腐干，而且是一整张，做法也和豆腐干差不多，腐竹则是市场上普通的那种。
其实以前我还以为豆油皮和腐竹是不一样的东西，因为一个那么贵一个则是普通，可是一查才知道原来是同一种东西的不同形状，真是奇怪为什么价格差那么多，也许是我查错了也说不定。
还有提到腐竹的产量，一斤黄豆大概能揭17张腐竹，再多大概就不行了。
其实这几天我都不敢看评，就怕大家出来说炮灰，可是没有办法，写都写了，如果能穿越回去，我是坚决不再写这么个人物，泪~~~~~~我的糕，打个雷让我穿越吧！！！！
49、流言 ...
晚饭过后，陈进说要周大夫跟他一起把豆腐干加工加工，另外腐竹也要晾好，不然等冻成一团就没法用了，听说是儿子需要帮忙，刘爹也要卷袖子下手，被陈进以收拾桌子外加打扫打扫家里卫生为由阻止了。
两个人在厨房里，陈进配料，周大夫则负责把豆腐干切成四方块，笑话，话要说，活也是真要干的。
陈进问道：“兴叔，最近家里是不是有什么事？我爹神色不大对啊。”
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