产品具有‘皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩’的特点。。

辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。1985年被评为市优质产品，并编入‘苏杭省小吃食谱”，1990年被列为十大名点之一，加蟹小笼包是季节性的传统风味小吃，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应……”

杨飞一边说着，而夏奇拉便认真的记下来了。