科技在进步，造假的手段也在进步。

萝卜丝泡进水中之后，徐拙换了个小汤锅放在灶上，里面倒入联合会提供的清鸡汤，开火熬煮。

“你这是打算做什么？”

孟立威又凑了过来，好奇心快赶上熊仔了。

徐拙对着镜头笑了笑，亲和力十足：“把这些海参鱿鱼之类的配菜都汆烫一下，用鸡汤引出这些食材本身的鲜味。”

这专业性的术语听得老孟一愣，他虽然有些不太明白，但也知道了个大概。

“你是打算用鸡汤给这些食材焯水是吧？焯完水这鸡汤怎么办？是不是调味儿后倒进燕菜中？”

徐拙摇了摇头：“这些鸡汤已经串味，不能再用了。”

“所以……”

“只能倒掉喽。”

徐拙这理所当然的话，让孟立威和直播间的人全都呆住了。

过了好一会儿，老孟才回过神来：“哇靠！你可真够败家的！”

锅里的鸡汤已经烧开，徐拙拿着勺子，一边撇浮沫一边对着镜头说道。

“好菜都这样，不败家，那能叫好菜吗？”