所有配料都捞出来之后，徐拙把油温升高，差不多有九成热的时候，徐拙关火，然后倒入白芝麻。

白芝麻在热油中，不到一分钟就炸出了浅浅的金黄色。

芝麻的香味儿也从锅里飘了出来。

徐拙拿着勺子舀了一勺热油倒进了装有辣椒面的盆里，另一只手用筷子不停的搅拌着，防止炸糊。

这样反复淋了几勺热油后，盆里的辣椒面已经变成了稀糊糊。

这个时候，徐拙往盆里淋入了一勺陈醋。

陈醋碰到热油，立马开始挥发，徐拙趁机端着锅，把剩下的油全都倒进了盆中。

“滋啦……”

一声剧烈的油响，辣椒油的香味儿顿时在厨房弥漫开来。

“哇！这也太好闻了叭……”

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明天写擀面皮～有喜欢的吗？