顾客们对这道菜非常满意，肘子外酥里嫩，肥而不腻，哪怕不喜欢吃肘子的人也会吃上一两块。

徐拙看着郑佳问道：“那明天就开始上这道菜吧，我等会儿给建国说一声，让他们明早开始准备。”

原本徐拙对锅烧菜是不抱希望的。

因为这道菜坐起来太繁琐了，不过既然有销量，繁琐也得做。

而且相对于鸭子来说，肘子相对来说还简单点，除了时间比较长之外，别的方面倒也能接受。

确定上新这道菜之后，系统的提示音突然响了起来。

“宿主临危不乱，成功将损失转化为利润，特奖励烹饪通用技法——温拌，恭喜宿主。”