哦,还有一清醒的,仇笛开着车呢,一路耿宝磊和仇笛成了主力了,而仇笛更甚,最起码董淳洁觉得不错,话不多说,活肯多于,不像包小三那货,除了吃得多、跑厕所次数多,就再没发现有什么优点。
“仇笛,你是西山人？”董淳洁问了。
“嗯。”仇笛笑笑。
“老家的面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有26多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……”老董开始说吃了。
仇笛赶紧打断着问着：“您都吃过？”
“那当然,小麦面、高粱面、豆面、荞面、莜面、小粉面、绿豆面、土豆面……等等。厨师手里花样就做得更多了：刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、剔尖、擦面、揪片、河漏、猫耳朵等等,20多种那已经达到了一面多样、一面百味的境界啊。”董淳洁渊博地道。
仇笛两眼犯疑地瞥了眼,那样子五味杂陈,像是有苦难言,董淳洁好奇地问：“怎么了？我惹你烦了,对不起啊,我这人有点话痨。”
“不是……我有点奇怪。”仇笛道。
“奇怪什么？”董淳洁好奇地问,只要不嫌他话痨,他就来劲。
“您这当的是哪级首长啊,不会是厨师长吧？”仇笛道。
噗……后面有人喷笑了,是半睡半醒的戴兰君听到了,一笑睡意却消,她接口道着：“厨师长也达不到董主任这水平啊。”
“那是,大师傅,和大美食家,这是两个概念,厨师的最高境界,是要用双手做出最美的食物来,而美食家的境界,是要用舌尖品出最美的味道来……不是跟你吹,全聚德的厨师长,每批徒弟出师,他都要请我们这几个人去吃一顿,就品品他徒弟们的水平怎么样？他做得出来,他未必能吃得出来差别……我们就不一样,那烤鸭嫩了还是老了,用什么炭烤的,鸭是不是饲料催的,打没打过抗生素,一口就辨得出来……以前吃好的得吃饭店、后来吃好的,得吃厨师;现在吃好的,那得吃食材啊哎对了,我再给你讲讲陕西这边极品羊杂的做法血、肠、肝、心都能入味,最好的是肺子,那得新鲜肺子吹大,然后灌上淀粉蒸熟,出来切丝,那叫一个又韧又入味,面筋吃得都是肉味道……你们老家那羊杂,主要是萝卜片、漏粉条,那得大骨架熬老汤,出来萝卜都羊肉味,哎哟,配着大辣子,冬天里喝一碗,那全身冒汗呐……爽。真叫一个爽……”
董淳洁高谈阔论着,不时地加重语气,语气加得不够重,啪啪直拍大腿配音,都说京城的侃爷那嘴巴满天飞,这位看样是得到真传加精髓了,把后面刚清醒的戴兰君又吹得昏昏欲睡了。
“董主任……能问个事么？”仇笛道,借缝插针进去了。
“哦,啥事,还客气啥。”董淳洁正愁没人和他扯淡呢。
“户口留京、工作办到京城难不难？”仇笛道。
“真难,蜀道难,难于上青天,都没你说这事难。”董淳洁凛然道。
“对我肯定是这么难,对您来说也是这么难？”仇笛问,很期待地看了一眼。
“不瞒你说啊,现在办个留京户口,中介给你办,得几十万……工作吧,企业还有可能,央直、市直,基本没可能,考公吧,得出类拔粹那号人才行……反正总得来说,还是难。”董淳洁道。
“我是问,对您来讲,也这么难？”仇笛道。
“哇,不会是想让我给你办这事吧？”董淳洁明白了。
“为什么不能呢？我还是存了点钱的,要能办,我还真想试试。”仇笛道,瞥了董淳洁一眼,这话又把戴兰君惊醒了,她一下子明白,为什么仇笛的态度转换如此之快了。
“这个……能办喽。”董淳洁道,咬牙切齿地道。
“得花多少钱？”仇笛心揪起来了。
“对我来说,这就不是钱的事了,麻烦点、繁琐点,但是能办喽,可能需要点时间,我说仇笛,你真想留京啊,那你可得准备好喽,每天清晨起来,得唱一遍国际歌提提神了。”董淳洁道,还装模作样吼了句,就这么唱,起来,饥寒交迫滴奴隶。
“这什么意思？”仇笛没明白。
“一套像样点的房几百万,你就付了首付住进去,等还完三十年,利息比本金还高,打滚了……还不敢讲,娶老婆、生孩子、小孩入托、上学等等,学区房都炒了十几万一平米了人,真不是吹牛,就我在京城活这么大,看现在的房价都得出一身冷汗不过还好,咱投靠公家了,不愁这个……可你们这样漂在京里了,就难了。”董淳洁很理解地道。肯定难了,基本就成饥寒交迫奴隶的水平了。
“是啊,不您说的嘛,人得活得有点理想,有点抱负嘛。”仇笛道。
“嗨,你理解错了,我是讲精神层次的……对了,我想起了,你是党员,你应该有更高点的追求啊……我对你讲啊,理想很重要,理想和抱负才是支撑一个人活
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