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八月十五中秋节，终于到了。家家户户忙完田里山上的工夫之后都开始煮好菜过节了。雷守诺这家也不例外，晚餐，和上次给枣子补身体一样，照旧有鱼，蒸了一大碗水蛋，还有一小碗五花腩，一大碟丝瓜。麻子上村的人加菜无非就是鱼和蛋，偶尔才有肉，骨头的话，下村的猪肉佬人好，会拣些细条的边角便宜卖给他们。这对于喜爱喝汤水的南方人来说，算是不小的划算了。
枣子也是在村头村尾听人讲话，才知道了这些。高良县近海，所以鱼都卖得很便宜，麻子上村的人还算吃得起，况且它能煲能蒸，对身体也好，大家都中意。猪肉就少吃了，牛肉的话，要等有人家的牛死，才有得吃，因为朝廷有令，耕牛的肉至多只能卖到二十文一斤，所以牛肉偶尔也吃得上，如果那头牛肉老不太好吃，还可以再便宜一点。
所以这顿饭枣子都没太夹那一小碗五花肉，可是小爹总说他太瘦，硬是给他塞，他就偷偷塞过去雷守诺的嘴里，雷守诺一皱眉，重新夹一块塞进他嘴里，他鼓着腮帮干瞪眼，只好吃了。一来一往，三个人都吃到了，剩下一些煎出来的猪油用来拌饭，也特别香。
小爹吃着猪油拌饭，说起老祖宗以前的事。最初的时候，大家炒菜都是用猪油的，肉是主食。后来主食变成了大米，养猪的自然就少了，再到后来有了花生，有聪明人做出花生油，猪油就少吃了。
枣子听得新奇，他以前都以为猪油便宜花生油才贵。雷守诺就跟他分析，要煎猪油，就要杀-
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